20 Oct 2025, Mon

Pui la cuport in sos de bere și usturoi

Ingrediente:

un pui întreg, o ceapă, curățată , o linguriță de Magie (Delikat cu gust de pui)
o linguriță oregano, 2-3 căței de usturoi, pisați
200 ml bere
Condimente după gust
2-3 linguri unt
1 lingură ulei
Pătrunjel proaspăt, tocat (opțional)
Câteva frunze de cibru (opțional, pentru aromă mai intensă)

Mod de preparare:

Fierbe puiul împreună cu ceapa, Magie (Delikat), oregano și, dacă vrei, câteva frunze de cibru într-o oală sau tigaie până este bine fiert.
Scoate puiul într-un castron separat.
Într-un bol, amestecă Delikat, usturoiul


pisat, berea și condimentele.
Pune puiul fierbinte în acest amestec și unge-l bine cu unt.
Toarnă tot amestecul înapoi în cratiță sau tavă și dă-l la cuptor.
Coace timp de 30 de minute sau până la 1 oră, în funcție de cât de crocant vrei să fie puiul.
Servește cald, cu pătrunjel presărat deasupra, dacă dorești.

Poftă bună!

By admin